Cook Fun
Cook Fun
  • 155
  • 3 795 291
ТРЮФЕЛЬ🍫 БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ ЗА 30 МИНУТ🔥Chocolate Swiss Roll Recipe
РОСКОШНЫЙ ТРЮФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ!!!! БИСКВИТ ЗА 30 МИНУТ!
Готовится быстро и просто. Этот десерт понравиться всем любителям шоколада.
Ингредиенты:
Бисквитное тесто:
Яйцо - 6шт
Сахар - 120гр
Раст.масло - 50мл
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1ч.л
Мука - 100гр
Крахмал - 15гр
Какао - 30гр
ВЫПЕКАТЬ ПРИ 200 10-12 МИНУТ
Крем:
Маскарпоне - 200гр
Сливки 33% - 250гр
Какао - 15гр
Сахар - 50гр
Шоколад - 100гр
Кофе для пропитки - 1 чашка + 1ч.л сахара
Глазурь:
Горячие сливки 33% - 80гр + 100г шоколада
#за30минут #бисквитныйрулет #трюфель
This Chocolate Swiss Roll is a rich, chocolaty and decadent dessert, a rewarding treat for chocolate lovers. A chocolate sponge cake is filled with a chocolate mousse filling and drizzled with chocolate ganache on top. It is simply heavenly delicious.
Ingredients:
Dough:
Eggs - 6 pcs.
Sugar - 120 g
Salt - ¼ tsp
Vanilla extract - 1 tsp
Baking powder - 1 tsp
Vegetable oil - 50 g
Flour - 100 g
Corn starch - 10 g
Cocoa - 30 g
Bake at 200 degrees Celsius for 10-12 minutes.
Creamy Chocolate Cream:
Mascarpone cheese - 200 g
Cream - 250 g
Sugar - 50 g
Dark chocolate - 100 g
Vanilla extract -1 tsp
Cocoa -15 g
Impregnation:
Water (warm) -100 ml
coffee - 4 g
Sugar - 30 g
Chocolate glaze:
Dark chocolate -100 g
Cream 33% -80 g
#ChocolateSwissRollRecipe #ChocolateRoll #RollRecipe
Переглядів: 2 819

Відео

Сметанное СУФЛЕ | приготовьте вкуснейший пирог с персиками
Переглядів 1,9 тис.2 роки тому
Нежное СУФЛЕ с сочными персиками и мягким песочным тестом. Вкусные рецепты НА САЙТЕ: cookfun.ru/ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал - ua-cam.com/channels/mY1otg1Ws_6qKBHDHuCCsA.html?view_as=subscribe ПОДПИШИСЬ - МОЙ instagram - culinary_challenges САМОЕ ВКУСНОЕ: 1. Тонкая пицца - ua-cam.com/video/VIlCLxbptuc/v-deo.html 2. Венский пирог - ua-cam.com/video/Vma2VYQ1gC8/v-deo.html 3. Францу...
Простая картошка, а РЕЦЕПТ БУДУТ ПРОСИТЬ ВСЕ | Potato Gratin
Переглядів 1,7 тис.2 роки тому
Идеальный гарнир это вкусно приготовленная картошка. Предлагаю приготовить Картофельный гратен запеченный в сливках с нежной сырной корочкой. Очень быстрый и вкусный рецепт, вам понравиться! Вкусные рецепты НА САЙТЕ: cookfun.ru/ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал - ua-cam.com/channels/mY1otg1Ws_6qKBHDHuCCsA.html?view_as=subscribe ПОДПИШИСЬ - МОЙ instagram - culinary_challenges САМОЕ ВКУ...
Домашние мини пиццы из детства. Когда не знаешь что приготовить на ужин.
Переглядів 1,9 тис.2 роки тому
Воздушное, мягкое дрожжевое тесто с начинкой. Эти мини пиццы готовятся быстро и получается вкусная закуска. Вкусные рецепты НА САЙТЕ: cookfun.ru/ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал - ua-cam.com/channels/mY1otg1Ws_6qKBHDHuCCsA.html?view_as=subscribe ПОДПИШИСЬ - МОЙ instagram - culinary_challenges САМОЕ ВКУСНОЕ: 1. Тонкая пицца - ua-cam.com/video/VIlCLxbptuc/v-deo.html 2. Венский пирог - ...
Знаменитый Сахарный пирог | Мягкая как пух выпечка | Вкусная сдоба
Переглядів 1,3 тис.3 роки тому
Готовлю сахарный пирог из дрожжевого теста. Пирог получается воздушный, сочный, с карамельной корочкой сверху. Попробуйте приготовить такой пирог к вашему любимому напитку и наслаждайтесь домашней выпечкой. Вкусные рецепты НА САЙТЕ: cookfun.ru/ Полный рецепт с ингредиентами и пошаговой инструкцией на сайте: cookfun.ru/recepty/vypechka/saharnyj-pirog-so-slivkami ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал - ua-...
Салат с черемшой, яйцами и картофелем
Переглядів 1,5 тис.3 роки тому
Предлагаю приготовить сытный и вкусный салат. Картофель, яйцо и черемша - это очень вкусное сочетание продуктов. Если нет черемши, можно заменить зеленым перьевым луком. Попробуйте приготовить, вам понравиться. Вкусные рецепты НА САЙТЕ: cookfun.ru/ Полный рецепт с ингредиентами и пошаговой инструкцией на сайте: cookfun.ru/recepty/salat/salat-s-kartofelem-v-nezhnom-souse ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой ка...
Рецепт вне времени, готовят все👌 scramble 🍳
Переглядів 7683 роки тому
Самый популярный вид завтрака - завтрак из яиц. Предлагаю приготовить сочный скрэмбл с тушенными грибами и помидорами. Получается быстро и очень вкусно. Вкусные рецепты НА САЙТЕ: cookfun.ru/ Полный рецепт с ингредиентами и пошаговой инструкцией на сайте: cookfun.ru/recepty/zavtraki/bystryj-zavtrak-iz-yaic-skrembl ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал - ua-cam.com/channels/mY1otg1Ws_6qKBHDHuCCsA.html?view...
Самый модный десерт этой весны | ИСПАНСКИЙ пирог Сан Себастьян
Переглядів 1,4 тис.3 роки тому
Испанский пирог - Сан Себастьян это нежный крем в карамельной корочке. Самое главное его очень легко приготовить. Вкусные рецепты НА САЙТЕ: cookfun.ru/ Полный рецепт с ингредиентами и пошаговой инструкцией на сайте: cookfun.ru/recepty/vypechka/legkij-i-vkusnyj-kremovyj-pirog-san-sebastyan ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал - ua-cam.com/channels/mY1otg1Ws_6qKBHDHuCCsA.html?view_as=subscribe ПОДПИШИСЬ -...
Оладьи как ПОНЧИКИ! Самые вкусные и ПЫШНЫЕ за 15 минут.
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
Оладьи как ПОНЧИКИ! Самые вкусные и ПЫШНЫЕ за 15 минут.
Все ПЕРЕМЕШАЛ и в духовку 🍰 ВЕНСКИЙ ПИРОГ с вишней
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
Все ПЕРЕМЕШАЛ и в духовку 🍰 ВЕНСКИЙ ПИРОГ с вишней
Нет Ничего Нежнее👌 - Меренговый рулет с апельсином
Переглядів 2,3 тис.3 роки тому
Нет Ничего Нежнее👌 - Меренговый рулет с апельсином
Знаменитое печенье к чаю | Так просто приготовить БЕЗ МУКИ и без масла
Переглядів 1 тис.3 роки тому
Знаменитое печенье к чаю | Так просто приготовить БЕЗ МУКИ и без масла
ФЕТА - ПАСТА | Популярный рецепт который взрывает интернет. Паста с помидорами и сыром фета
Переглядів 86 тис.3 роки тому
ФЕТА - ПАСТА | Популярный рецепт который взрывает интернет. Паста с помидорами и сыром фета
Их любят ВСЕ! Шоколадные ПИРОЖНЫЕ Брауни это лучше Вупи Пай
Переглядів 8263 роки тому
Их любят ВСЕ! Шоколадные ПИРОЖНЫЕ Брауни это лучше Вупи Пай
Ароматное масло и лимон - это все что нужно для блюда👌
Переглядів 4633 роки тому
Ароматное масло и лимон - это все что нужно для блюда👌
НОВАЯ бесподобная Шарлотка с Яблоками. Так просто и так вкусно!
Переглядів 1,4 тис.3 роки тому
НОВАЯ бесподобная Шарлотка с Яблоками. Так просто и так вкусно!
Печенье со сгущенкой. Орешки БЕЗ орешницы и специальной формы.
Переглядів 6 тис.3 роки тому
Печенье со сгущенкой. Орешки БЕЗ орешницы и специальной формы.
Французский торт "Мильфей". Так просто и так вкусно!
Переглядів 9 тис.3 роки тому
Французский торт "Мильфей". Так просто и так вкусно!
Творожное печенье "РОЗОЧКИ". Нежное и вкусное песочное 🍪
Переглядів 1,2 тис.3 роки тому
Творожное печенье "РОЗОЧКИ". Нежное и вкусное песочное 🍪
Никто Не устоит, скорее готовьте этот суп!
Переглядів 5223 роки тому
Никто Не устоит, скорее готовьте этот суп!
ТВОРОЖНОЕ печенье Трубочки с начинкой. Рецепт печенья из творога.
Переглядів 1,8 тис.3 роки тому
ТВОРОЖНОЕ печенье Трубочки с начинкой. Рецепт печенья из творога.
Творожные булочки за 30 минут БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!
Переглядів 8063 роки тому
Творожные булочки за 30 минут БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!
Никакой выпечки! Суфле можно готовить вот так! БЕЗ духовки и без микроволновки!
Переглядів 4,2 тис.3 роки тому
Никакой выпечки! Суфле можно готовить вот так! БЕЗ духовки и без микроволновки!
Секрет Прост и рецепт тоже! Попробовать стоит👌
Переглядів 3393 роки тому
Секрет Прост и рецепт тоже! Попробовать стоит👌
Тонкое и хрустящее тесто. ШТРУДЕЛЬ с вишней. How to Make AMAZING Strudel
Переглядів 12 тис.3 роки тому
Тонкое и хрустящее тесто. ШТРУДЕЛЬ с вишней. How to Make AMAZING Strudel
Пирог на пуховом тесте для ЛЮБОЙ НАЧИНКИ! Быстрый пирог на кефире.
Переглядів 6193 роки тому
Пирог на пуховом тесте для ЛЮБОЙ НАЧИНКИ! Быстрый пирог на кефире.
Так Вы Ещё Не Готовили! Воздушный, Легкий Рецепт с Ягодой👌
Переглядів 4383 роки тому
Так Вы Ещё Не Готовили! Воздушный, Легкий Рецепт с Ягодой👌
Торт Пломбир с вишней. Очень ВКУСНЫЙ творожный торт.
Переглядів 2,5 тис.3 роки тому
Торт Пломбир с вишней. Очень ВКУСНЫЙ творожный торт.
Главное Это Селёдка 👌 Приготовить легко и вкусно!
Переглядів 5403 роки тому
Главное Это Селёдка 👌 Приготовить легко и вкусно!
ВОЗДУШНОЕ, сдобное тесто. Плетенка с изюмом и орехами.
Переглядів 2 тис.3 роки тому
ВОЗДУШНОЕ, сдобное тесто. Плетенка с изюмом и орехами.

КОМЕНТАРІ

  • @user-wk3tz4if9t
    @user-wk3tz4if9t Місяць тому

    Қандай крахмал қосамыз кушті екен торт

  • @user-hw3mz7pz6z
    @user-hw3mz7pz6z Місяць тому

    ну, у меня не получается

  • @user-ll5qp3mi3l
    @user-ll5qp3mi3l Місяць тому

    Вы куда пропали, милая девушка?

  • @vlupidonzapechatov9338
    @vlupidonzapechatov9338 2 місяці тому

    Благодарю !

  • @user-hu5mr6uu3e
    @user-hu5mr6uu3e 2 місяці тому

    Спасибо большое.

  • @user-oq7xf5wp4f
    @user-oq7xf5wp4f 2 місяці тому

    Готовила такой торт. Вывод: в крошку сахар лучше не добавлять, на сковороде он кристаллизуется и крошка получается камешками.

  • @user-py8vc2qm5e
    @user-py8vc2qm5e 3 місяці тому

    Интересно,если с кефиром вместо молока?

    • @user-wm9yf6zn7r
      @user-wm9yf6zn7r 2 місяці тому

      Кефир если нагреть он створожиться , доводить нужно до 40-45 градусов с заранее разогретыми сливками с агар агаром, кефир лучше добавить или сахар или сахарозаменить так он не створожиться. Я делаю из пектина и глюкозного сиропа он их стабилизирует лучше.

    • @user-py8vc2qm5e
      @user-py8vc2qm5e 2 місяці тому

      @@user-wm9yf6zn7r я уже по разному попроьовала,текстура агар агара мне не понравиласт совсем,пончла что мне приятнее желатин. И с кефиром очент даже все получилось,нагревать не пришлось. Сначала желатмн рамтворила нагрев,потом доьавив кефир к желатмну и затем уже в кнфир все . И добавляю сахар,не хочу сахзам,он еще вреднее чем сахар. А вообще хочу попробовать кефир и фруктовое пюре,ьез сахара совсем А пектмн вы в каком виде покупаете?

    • @user-wm9yf6zn7r
      @user-wm9yf6zn7r 2 місяці тому

      @@user-py8vc2qm5e сахарозаменитель не вредны, это бред. Сам использую много научных статей прочёл , агар агар примерно 400 гр на 1,6 Агара очень нежно получается ещё мне очень нравится на пектина x58 он специально для молочных продуктов , можно и обычный использовать но важно хорошо развести и без комочков и хорошо прокипятить он начинает густеть при температуре 105 градусов. На йогурте не пробовали делать? Пектин нужно перемешивать с сахаром или сахарозаменитель, пектин более сложный . Ещё интересный вариант вам предложу не пробовали добавлять в кефир семена подорожника, потом оставляете на 1 час для загустения, получается очень вязкая консистенция , добавляю ананас, персики, киви, а также из него можно придумать соус тартар добавив соленые огурцы и чеснок

    • @user-py8vc2qm5e
      @user-py8vc2qm5e 2 місяці тому

      @@user-wm9yf6zn7r пектин надо попробовать.. А агар как то по консистенции не нравится. Или я плотно очень взяла..и получилось не очень. Хотя проьовала несколько раз и не зашло. По заменителям не буду спорить,они все же разные. Понравился кленовый сироп и хлеьное дерево.

  • @rajdipsutradhar6414
    @rajdipsutradhar6414 3 місяці тому

    Learned this item from Tolstoy's family happiness novel😊

  • @user-wf7ng5ve3w
    @user-wf7ng5ve3w 3 місяці тому

    Шикарный тортик и рецепт, действительно, простой! ❤❤❤

  • @olgakrug5488
    @olgakrug5488 3 місяці тому

    Обязательно попробую 🎉

  • @Cvet00000
    @Cvet00000 4 місяці тому

    А зачем молоко?

  • @user-kr5wm3rl8v
    @user-kr5wm3rl8v 4 місяці тому

    С таким тортом уже давно знакома, правда вкусно. Но до чего же девушка приятная)))

  • @user-hw4bv1xu8g
    @user-hw4bv1xu8g 4 місяці тому

    Какой офигенный рецепт, думаю что такая вкусняшка, получилась! Быстрый рецепт и без духовки и без всяких печенек, . я как раз такой искала! И название мое любимое ПЛОМБИР😍 Обязательно попробую сделать!❤❤

  • @user-gw3iv2dq8h
    @user-gw3iv2dq8h 4 місяці тому

    Молодец девочка! Неплохо рассказала,не дотошно ,как другие.

  • @user-yd8qj3pe4d
    @user-yd8qj3pe4d 4 місяці тому

    Чем можно заменить сметану?

  • @user-rq7yq2sv9i
    @user-rq7yq2sv9i 4 місяці тому

    Наверно вкусный, попробую! Жаль, что не уточнили сколько слоёв крошки и крема

  • @user-sd8nd5kc7e
    @user-sd8nd5kc7e 4 місяці тому

    Можно сделать крошку из печенья и промазать жирным кремом.

  • @Dmitriystef
    @Dmitriystef 4 місяці тому

    ❤🎉😘😘😘😘😘😘😘 С П А И Б О С П А С И Б О

  • @user-hs2tl3vi2e
    @user-hs2tl3vi2e 4 місяці тому

    Все врет ради наживы.! Одна размазня!

  • @larisaantseva5239
    @larisaantseva5239 4 місяці тому

    Спасибо за рецепт! Очень вкусно и полезно получилось!

  • @marinameshcheryakova8887
    @marinameshcheryakova8887 5 місяців тому

    Без выпечки

  • @irinamikhalaki4440
    @irinamikhalaki4440 5 місяців тому

    У меня оно рассыпается после выпечки.Возможно нужно было больше яиц?

  • @user-ox9ps6zc1h
    @user-ox9ps6zc1h 5 місяців тому

    Спасибо. Рецепт очень понравился.❤

  • @anatoliydyachenko428
    @anatoliydyachenko428 5 місяців тому

    Итак, если трансжиры содержатся в мясе и в молоке и их безопасное потребление составляет 0, значит, Институт медицины должен порекомендовать всем перейти на вегетарианскую диету, правильно? Нет, он таких рекомендаций не дал. Директор Гарвардской программы эпидемиологии сердечно-сосудистых заболеваний объяснил почему: "Мы не вправе предлагать людям перестать употреблять абсолютно все мясомолочные продукты". "Мы могли бы просить людей перейти на вегетарианский образ жизни, - добавил он. - Если бы мы основывались исключительно на науке, то имели бы основание так поступить, хотя это и был бы слегка экстремальный поступок"‹‹24››. Как будто мы не хотим, чтобы учёные все свои выводы обосновывали исключительно наукой! Доктор Майкл Грегер

  • @user-nd8li5lg5x
    @user-nd8li5lg5x 5 місяців тому

    Отличный рецепт!!!! Сегодня обязательно зделаю!!!! Все просто и результат вауууу!!!!!

  • @Larisa_Leto
    @Larisa_Leto 5 місяців тому

    Милая какая девушка! И тортик - просто находка!

  • @auroremaran1629
    @auroremaran1629 6 місяців тому

    Bonjour,vos recettes sont magnifiques et je vous en félicite. Sepondant, je regrette que vous ne les traduisez pas, (les sous-titres sont en russe), alors il est impossible de vous suivre. Dommage, je souhaitais m'abonner, mais cela ne m'est pas possible. Si vous pouviez y remédier à cette lacune, cela serait très aimable de votre part. N'oubliez pas que peu de gens parlent vôtre langue. Bonjour de FRANCE.

  • @anatoliydyachenko428
    @anatoliydyachenko428 6 місяців тому

    При изготовлении клубничного джема теряется до 97 % антоцианов‹‹43››. Однако сублимированная клубника сохраняет практически всю питательную ценность‹‹44››.

  • @Sasha-bq1oq
    @Sasha-bq1oq 6 місяців тому

    Ооой чудо чудное, улыбалась вместе с вами))

  • @irinka252
    @irinka252 6 місяців тому

    так можно и из печенья сделать

  • @user-pg4wo4dp8b
    @user-pg4wo4dp8b 7 місяців тому

    Что то выглядит не очень

  • @user-mq2lv9pr6m
    @user-mq2lv9pr6m 8 місяців тому

    Отлично

  • @user-wo5bg8yf5t
    @user-wo5bg8yf5t 8 місяців тому

    Почему нет розрехлителя?

  • @user-nx7hr2bc9m
    @user-nx7hr2bc9m 8 місяців тому

    Ничего не получилось.

  • @user-mb9to6nn3w
    @user-mb9to6nn3w 9 місяців тому

    Сколько раз делала....ничего не получилось.....самое большое.до половины раздулись ...и все....хоть бы один кто написал.что получились.....такого коммента нет....

  • @sabina7642
    @sabina7642 9 місяців тому

    Рецепт интересной, но на ходу ловить ингредиенты мелким почерком, очень неудобно

  • @user-yb6kj4ph3b
    @user-yb6kj4ph3b 9 місяців тому

    Быстро, завтра достаньте

  • @platonsk1758
    @platonsk1758 9 місяців тому

    Некорректный Рецепт

  • @user-lg5gq5sc7q
    @user-lg5gq5sc7q 10 місяців тому

    🤩

  • @kleop504
    @kleop504 10 місяців тому

    Очень вкусно получилось🙃Жалко, раньше не знала, что так можно!)

  • @user-qc1lm4qj6b
    @user-qc1lm4qj6b 10 місяців тому

    Это очень вкусно! Точно молочно! Мне 12 и я сделала за 20 мин на всех членов семьи!

  • @user-vy2kt4zb7u
    @user-vy2kt4zb7u 10 місяців тому

    Внутри тесто сырое какое-то

  • @user-vh3lc2te7m
    @user-vh3lc2te7m 10 місяців тому

    Самое главное , наверное не диаметр лепешки а ее толщина... буквально из за плиты, получились то ли лаваши (но толстоваты), то ли блины - но суховаты....но процесс заинтересовал....пошла портить дальше😂😂😂

  • @AZADOSFOOD
    @AZADOSFOOD 10 місяців тому

    It looks really good, I have to make it.😋😋😋

  • @kapitannemo-ke4td
    @kapitannemo-ke4td 11 місяців тому

    Они кривые у вас какие-то

  • @larissahaag7762
    @larissahaag7762 11 місяців тому

    Очень много лишней болтовни, как ещё про кошку и дедушку не рассказала.

  • @user-vu3gq3lk5f
    @user-vu3gq3lk5f 11 місяців тому

    Super rewept spasibo❤👍

  • @copernicusoptopol7469
    @copernicusoptopol7469 Рік тому

    Размер формы надо указывать!

  • @user-yb6kj4ph3b
    @user-yb6kj4ph3b Рік тому

    Как без духовки, если вы готовите крем на огне, тесто тоже в духовке

  • @folgeeeeen
    @folgeeeeen Рік тому

    Прекрасный рецепт! И да, у вас очень очень приятный голос))